6月14日(木) 雨後晴れ

  冬と夏の間の時期では、ウィスラーのほとんどのレストランで、スペシャル格安コース料理を行っています。　今がチャンスと、3コース$19を出しているAlta Bistroに行ってきました。　

　おしゃれにちょっと洋風懐石料理風に盛り付けされたオーガニックやヘルシーを意識した料理。　料理が運ばれて来た時に色々と説明してくれるのですが、物によっては「？」の単語。　おしゃれすぎて？が、とにかく見ても、食べても美味しくいただけました。　

　これに味を占めて次はどこのスペシャルコースに行こうかな？と調子づいてきた感じです。

(Y.K.)