久しぶりの日本は、とても便利で驚かされることもしばしば。 自動販売機がタッチパネルになっていること、高速バスの各席にコンセントの設備が備わっていること、思っていたよりもWi-Fiが各大きな駅などで拾えること、等々。 インターネット社会になっているんだなーとつくづく思いました。
そして、今回の最大の目的とも言えるものがこちらの写真、ホームベーカリーです。 ウィスラーでは日本のパン屋さんのようなパンはあまり買えないので、自分で作ってしまおう！という考えです。 早速、日本で買ってきた唯一の市販パンミックスを使用し、食パンを作ってみましたが、簡単でおいしい！ これからの休日の楽しみが増えました♪
(A.H.)