本日もスキー場のB級グルメをご案内。 こちらラウンドハウスのスープコーナーで販売されている「チリスープ」です。 一般的にチリスープと聞くと、とても辛いスープのように思ってしまいがちですが、ほとんど辛くありません。 一般的には牛ひき肉が入っているビーフチリが多いのですが、少しミートソースに近いようなイメージです。
こちらのチリスープは北米の人々には、ごく一般的な家庭料理として親しまれており、ラウンドハウスでもとても人気の一品です。 スーパーなどにもこのスープを作る素なども売ってますので、もし気に入ったら、素をスーパーで購入して日本で作ってみてもいいかもしれませんね。
(Y.S.2)
