10月17日（土） くもり ひとこと日記

  せっかくのお休みはあいにくのお天気。。　そんな日は決まってキッチンに立ちます。　パンを作ったり、冷凍庫の食材整理でお弁当の作り置きをたくさん作ったり。

　今日はカボチャがまるまる１個あったので、秋らしく、カボチャのタルトケーキとスイートパンプキン、ドーナッツを作りました。　・・・が、実はスイートパンプキンは、カボチャの水気が多く、失敗に終わりました。　お友達にあげようと思っていたのに、がっくりです。　ケーキの方はまずますのお味でした。

　毎回思うことがありますが、お菓子作りは材料の量はぴったりでないと上手く出来なかったり、仕上げも繊細なので、おおざっぱで面倒くさがり屋の私にはかなりの難関です。。

(A.H.)