10月16日（月）くもり時々雨 ひとこと日記

  先日、Vegan Puddingなるものをいただきました。　ビーガンは乳製品や卵といった動物性のものを一切口にしない、完全菜食主義のことを指します。

　プリンといえば卵と牛乳が主な材料ですが、このビーガンプリンはどちらも一切使用していないんだとか！　主な材料は、カボチャ、ココナッツミルク、メープルシロップ。　味も、ストロベリー、抹茶、アールグレイと色々でとっても美味しかったです。

　プリンまでビーガンになるとは、驚きでした。　お店はバンクーバーのダウンタウンにあるそうなので、今度立ち寄ってみたいお店のひとつになりました♪

(M.Y.)