4月3日（火）くもり ひとこと日記

  せっかくカナダにきたのだし…と滞在中のお食事に、日本食レストランを避ける方も多いかもしれませんが、日本食はとても人気のあるジャンル。　レストランの数も多く、ウィスラーだけでも5-6店舗あります。

　メインはお寿司ですが、日本で食べるお寿司とちょっと違うのは巻き寿司の豊富さ。　多くは具材がたくさん入った太巻きで、見た目も華やかです。　中にはアボカドやマンゴーが入ったものもあるので驚かれる方も多いですが、これがとても美味しいんです。

　カナダ料理はありませんか？という質問をよく受けますが、カナダは多民族国家でこれといった伝統料理がないので、こうした海外ならではの日本料理を楽しむのもお勧めです。

(M.Y.)