7月31日（火）晴れ ひとこと日記

  バンクーバー・ダウンタウンでいつも行列ができる人気レストラン、「ステフォーズ（Stepho’s）」に行ってきました。　ここはギリシャ料理が楽しめるレストランで、肉を細かく切って串刺しにしたスブラキは、お店の代表料理の一つだそうです。　

　私が注文したビーフのスブラキ以外に、ポーク、チキン、ラム、サーモンを選ぶことが出来て、更にトマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズがかかったサラダ、ジャガイモとニンジンのソテー、タイライスの焼き飯がワンプレートの上にたっぷりとのっています。　スブラキの味はガーリック風味で日本人好み。　気になるお値段は約＄10と、リーズナブルでした。

　ちなみに、このレストラン、スブラキ以外にイカフライのカラマリ、独特の癖が少ない柔らかラム肉ステーキなども人気のメニューだそうです。　店内はカジュアルで、雰囲気の良いお店でしたので、バンクーバーに滞在される方にお勧めのレストランです。

(S.K.)