5月13日(木)今日の一枚

 
大自然の中のゴルフ場
<9:30am 撮影>

5月12日(水)雨 ひとこと日記

 
  カナダと言えば「メープルシロップ」という事で、利き酒ならぬ、利きメープルシロップにチャレンジしてみました! そもそもメープルシロップとは、カエデの樹液を濃縮した自然甘味料のことで、そのカエデの葉がカナダの国旗に描かれています。 自然甘味料なので体に良いということで、砂糖の代わりに料理などにも使われています。 

 今回用意したのは写真左から、約6ドルの普通のメープルシロップ、真ん中が約17ドルの高級メープルシロップ、そして右がもはやメープルシロップではない約2ドルのテーブルシロップ。 これらをワッフルにかけて、味の違いをテストしてみました。

 私は答えを知らずに食べてみたのですが、正直1番美味しいと感じたのは、いつも食べている1番左の普通のメープルシロップでした。 濃厚で、少し香ばしくてワッフルにピッタリでした。 しかし味の違いで言うなら高級メープルシロップは他の2つとは全然違い、サラッとしていて繊細な味がしました。 実はメープルシロップにはグレードがあり、時期が早いうちに採取されたものは味が薄めで繊細な味、遅い時期に採取ダレたものは色も濃く、味の癖も強いものになるそうです。 皆様もお好みに応じてお気に入りのメープルシロップを見つけてみてください♪
(M.O.)
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ウィスラーで活動する2人の女性プロスノーボーダー
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5月11日(火)晴れ ひとこと日記

※写真はFarmers Market公式HPより
  夏のイベント「ファーマーズマーケット」が今年も開催されることが決定しました! 2021年度は、5月23日~10月10日の毎週日曜日、午前11時から午後4時までの開催となります。 場所はウィスラービレッジのマーケットプレイスから徒歩2分の場所にある、「ウィスラー・ラケットクラブ」で行われます。 ウィスラー・ラケットクラブは、普段はテニスコートのレンタル、テニス用品のショップやカフェとしてオープンしているテニスのクラブハウスで広場もあるので、昨年よりも規模は大きくなりそうです。

 昨年は出店できなかったショップも再開を予定していたり、野菜やシーフードなどの食材や、ワイナリー、アーティスト商品など、100近いたくさんのショップが出店登録しています。 それぞれのショップが各週ごとに入れ替わり出店するようで、ファーマーズマーケットならではの賑わいが戻ってきそうです。

 入場制限や手の消毒、マスクの着用などの感染予防対策を講じながらの開催となりますので、ご来場の際はスタッフの指示に沿って、食事やショッピングを楽しみましょう。
(Y.S3.)

5月11日(火)今日の一枚

絶景&ハッピーアワー♪
<4:30pm 撮影>

5月10日(月)晴れ ひとこと日記

  ウィスラー市の居住者向けプログラムで、自家栽培用のグリーンハウスを借りることができます。 借りれるプロットが限られているので定員に達すると借りれない場合もありますが、春に申し込んだところ近所のグリーンハウスを借りることができました。

 レンタル料金は1シーズンで$75なのですが、種や苗、土なども含まれているのでお手頃です。 ただ、グリーンハウスの管理には人手が必要なので、シーズン中に1人4時間以上ボランティアで作業などに参加することも必須。 5月に入り、早速グリーンハウスにカバーをかけるという作業があったので参加してきました。 説明もわかりやすく人手が多かったのもあり、作業はあっさり終了。 この後は各自オーダーした種を受け取り、栽培シーズンが始まります。

 初めての本格自家栽培なので育てるのも楽しみですし、自分で育てた野菜を食べれるのが何より楽しみです♪
(Y.S3.)

5月9日(日)晴れ ひとこと日記

Hi everyone!! We are excited to share some big news 🧡 After FIVE incredible years in Mount Currie, Barn Nork will be...

Barn Nork Thai Cuisineさんの投稿 2021年5月8日土曜日
  隣町ペンバートンの本格タイ料理屋さん「Barn Nork」が、この度ウィスラーに移転することが決定したのこと! ペンバートンでも大人気だったこちらのレストランですが、ウィスラーにもファンが多いことで有名でした。 上記の投稿によると、移転先はリバーサイドと書かれているので、恐らく昨年まで「リバーサイドカフェ」というレストランがあった場所ではないかと思います。 ビレッジからは少し離れていますが、オートキャンプ場やスカンジネイブスパがあるエリアです。

  現在の予定では、秋ごろまではペンバートンでの営業を続け、年末までにウィスラーの店舗オープンを目指しているようです。 私自身も大好きなレストランですので待ち遠しいです!
(T.W.)

5月9日(日)今日の一枚

ジャンプやパンピング
マウンテンバイクテクニックを練習中!
<1:30pm 撮影>

5月8日(土)くもり ひとこと日記

  先日、ウィスラーと隣町ペンバートンの間にあるマウンテンバイクトレイルエリアへ行ってきました。 そこで、「Whiskey In the Jar」というユニークな名前のトレイルを発見。 「Whiskey In the Jar」は、アイルランドの民謡のタイトルで、色んなアーティストがカバーしている曲でもあります。 民謡の内容は、軍人からお金を奪った主人公が恋人の元へ帰ったが、恋人に裏切られ刑務所に入ってしまうという、哀愁のあるストーリーで、その中で主人公は、「娯楽よりも好きなウィスキー」とも言っています。(アーティストにより少し歌詞は違うようです。)

 「色々あるけどウィスキーがあれば十分だろ」という意味なのか、このトレイルの名前にした理由はわかりませんが、こういったユニークな名前の由来を考えるのも楽しいマウンテンバイクです。
(Y.S3.)

5月7日(金)くもり時々雨 ひとこと日記

 
  7月にカナダでSUBARUのFORESTERを購入して早10ヶ月、走行距離1万kmを超えたので初めてのメンテナンスに出しました。 カナダでは車検や法定点検が無いので、気にせずずっと乗っていたらある日壊れて修理費が莫大な額に・・・なんてこともよく聞きます。 ウィスラーにはSUBARUのディーラーが無いので、今回は最寄りのノースバンクーバーまで行ってきました。

 メンテナンスの間代わりの車は必要かと聞かれたので、必要ですと答え待っていると、綺麗な車を持ってきてくれたのですが、なぜかドライバー席にはお店の人が座っています。 どうやらこちらは代車ではなく、目的地まで無料シャトルのサービスが付いている模様。 少し戸惑いましたが、トランクにゴルフバッグを載せ、ゴルフの練習場に向かってもらいました。

 メンテナンス自体は2時間ぐらいで終わり、かかった費用は$147(約1万3千円)。 日本とそんなに変わらない額でしょうか? 無事何も問題なく終われてよかったです。  
(M.O.)
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