6月14日(木) 雨後晴れ

  冬と夏の間の時期では、ウィスラーのほとんどのレストランで、スペシャル格安コース料理を行っています。 今がチャンスと、3コース$19を出しているAlta Bistroに行ってきました。 

 おしゃれにちょっと洋風懐石料理風に盛り付けされたオーガニックやヘルシーを意識した料理。 料理が運ばれて来た時に色々と説明してくれるのですが、物によっては「?」の単語。 おしゃれすぎて?が、とにかく見ても、食べても美味しくいただけました。 

 これに味を占めて次はどこのスペシャルコースに行こうかな?と調子づいてきた感じです。
(Y.K.)