6月3日（月） 晴れ

  先日のお休み、外を見ると曇り空、風も少し強かったので、家でのんびりクッキーを作りました。　

　カナダで売っている小麦粉や砂糖は通常料理などで使うには、使いきれないくらいの量で売っています。　それゆえ、休日や時間があるとお菓子作りやパン作りに度々挑戦しています。　家で食べるもよし、ハイキングに持って行くもよしと、楽しみが増えます。

　先日はこのクッキーをお供にガリバルディレイクに行ってきました。　まだ山の中腹より上は雪があり、かなり足場は悪かったですが、いい運動となりました。　おかげで2日経った今も筋肉痛です。

(A.H.)