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7月16日(土) 雨
夜の食卓に季節はずれの山菜が並びました。 通常ウィスラーでは5月頃に取れるこごみですが、前日のハイキングがウィスラーより標高の高い場所だったために、帰り際に道端に生えているものを摘みながら帰ってきたのです。
今年の春は山菜を食べていなかったので、久しぶりの味となりました。 今回はおひたしを頂きましたが、残ったこごみに加え、たらの芽もどきもあり、今度はてんぷらになる予定です。
国立公園や州立公園に指定されていない場所では山菜を積むことを咎められることはありません。 これも山歩きのひとつの楽しみです。
(Y.S.)
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