3月9日(月) 晴れ ひとこと日記

  ウィスラーの外れには、小さなビール工場”ウィスラーブリューイング カンパニー”があります。

 ここで生産されている地ビールはラベルに大きくウィスラーと書いてあるのが特徴で、動物やフルーツがデザインされているものがほとんどです。 定番のビールには、パウダーマウンテンラガー(オオカミ)やハニーラガー(ブラックベア)などがありますが、季節限定のビール/エールもあります。

 写真のブラックタスクエール(マンモス)は新作で、黒ビールで少し苦みのある味です。 最近では他に、チャイメープルエールを試しましたが、こちらはチャイ独特の甘みのあるビールでした。

 酒屋には何種類か入ったアソーテッドボックスもあるので、お土産にも良いかもしれません。(少し重いですが。。)
(A.H.)