12月27日(木)雪 ひとこと日記

  ちょっと特別なディナーを楽しみたい方には、Bearfoot bistro(ベアフット・ビストロ)がおすすめ! 2018年のBest of Whistlerのベストワインセレクションのお店上位店にも選ばれているほど、ワインの種類が多いのもポイントです。

 通常はワインセラーには入ることができませんが、今回は特別にレストラン地下にある、写真のワインセラーを見せてもらうことができました。 私はワインには疎いのですが、100年以上も前に醸造されたワインや、自分の生まれた年度のワインなど、壁一面に飾られた世界中から集められたワインの数々には圧倒されました・・・! 1本で200万円以上するワインものもあるそうです。

 ワインセラーの中で、特別にお食事をするイベントなども開催されることもあるそう。 なんだか貴族の遊びみたいな感じがしますが、レストランのほうでは美味しいコース料理をお楽しみいただくことができます。 料理のご紹介は次回。 特別な夜を楽しみたい方は是非訪れてはいかがでしょうか。
(Y.N2.)