2月12日(日) 晴れ ひとこと日記

  前回2/3の日記(リンクはこちら)でご紹介した、Table Nineteenのフォンデュコースですが、チーズフォンデュの次は、シノワーズという種類のフォンデュが出てきました。

 シノワーズは日本のシャブシャブに似ていて、ブイヨンスープに具材を浸していただきます。 パン以外の具材はここで登場!お肉、シーフード、野菜がたっぷり。 串に刺した具材をスープに入れて、のんびり火を通るのを待ちながら食べるのですが、yn2曰く、串の具材を鍋の中に落としたら、右隣の人にキスをするのが伝統?なのだとか。 今回は…スルーしました。笑

 初めてのシノワーズ、あっさりスープで食べやすいのでハマりそう。 2種類のフォンデュでお腹もだいぶ満たされてますが、最後のフォンデュはこれまた楽しみ…!(続く)
(M.Y)