甘くとろけるチョコレートに爽やかな酸味のストロベリー、パイナップルにブラウニー、マシュマロとどれもチョコフォンデュには欠かせないものばかり。 主役のチョコレートもリンツのチョコレートを使っており甘いけれど飽きが来ない美味しさ。 すでに先の2種類のフォンデュでお腹いっぱいでしたが、デザートは別腹。 あっという間に完食しちゃいました。
これまでご紹介したフォンデュ3コースは冬限定メニューとなります。 Table Nineteenへはバスやタクシーを利用する必要がありますが、ウィスラーへお越しの際はちょっと足を延ばしてこんなディナーはいかがでしょうか。
(M.Y.)
