7月20日(水) くもり時々雨 ひとこと日記

  私の友人がこの夏からフードトラック(移動式の屋台)を始めたので、隣町ペンバートンに行ったついでに立ち寄ってきました。

 ハンバーガーやフィッシュ&チップス、マフィンやクロワッサンなどちいさなお店にもかかわらずメニューは多め。 中にキッチンがついているので、いつでも出来立てのものを食べることが出来ます。 揚げたてのフィッシュ&チップスは本場のイギリス人も認める美味しさです。 ハンバーガーのお肉や野菜などにもこだわっていて、どのメニューもとても美味しいです!(書いていたらお腹が減ってきました。。)

 このフードトラック、なんと半年以上かけて手作りしたもの。 可愛らしい外観や綺麗な作りのキッチンを見ても、手作りとは思えない完成度の高さ。 この可愛いフードトラックはペンバートンのインフォメーションセンター隣に出店していますので、ペンバートンにお越しの際は是非お立ち寄りください。
(Y.N2)