しかし、マツタケ探しについて情報を集めたり、隣町のペンバートンまで探しに行ったりしながらも、なかなか出会うことが出来ません。 他のキノコに目移りしたりと、マツタケがメインじゃなくても…と思い始めてもいましたが、ようやく昨日、少しエリアを変え探してみたところ、マツタケを見つけることができました!
まだ出たばかりで大きくはありませんが、フレッシュでマツタケらしい良い香りだったので、お吸い物にして美味しくいただきました。 まだチャンスはありそうなので、雪が降るまではキノコ探しが楽しめそうです。
(Y.S3.)