3月23日(水) くもり ひとこと日記

  ブラッコム山のグレーシャーチェア、ジャージークリームチェア下にあるレストラン、グレーシャークリークロッジでは、選べるラップ、サンドイッチが大人気です。 まずはパンかトルティーヤの生地を選び、中に挟む肉やチーズ、野菜のトッピングを自分好みにアレンジしながらオーダーしていくというもの。 写真の物はほうれん草のトルティーヤ(Spinach wrap)に、甘辛のプルドポーク(Pulled pork)、スイスチーズ、オリーブ、ドライトマト、ハラペーニョ、フムス(Hummus)、レタスやトマトなどの野菜をオーダーしてみました。 

 これでもか!と乗せられた肉、不安になるくらい次々と盛られていくトッピング…出来上がったラップは直径10cmほどの大きなものになりました。(写真の物で1人前) それにパスタサラダかコールスローサラダがセットになっています。

 3人で2つオーダーしたものの、1人半分ずつ食べて残りの1つは食べきれず、押し付け合いになるほどのボリューム! 作る人によって大きさにばらつきがある様ですが、かなり満足感の得られる食事になること間違いなし! 自信の無い方は2人で1つお召し上がりください。
(Y.N2.)