コーホーサーモン（Coho Salmon）＝銀鮭
チャムサーモン（Chum Salmon）＝白鮭
ソッカイサーモン（Sockeye Salmon）＝紅鮭
コカニーサーモン（Kokanee Salmon）=ヒメマス（チップ）※紅鮭の陸封型
ピンクサーモン（Pink Salmon）＝カラフトマス
キング/チヌークサーモン（King Salmon/Chinook Salmon）＝マスノスケ
よく、マス＝トラウト、サケ＝サーモンと区別されていますが、ピンクサーモンのように日本ではマスと呼ばれる魚でも英語ではサーモンと呼ばれる種類もあります。 マスとサケには厳密な境界がなく、大きな枠で「サケ（サーモン）属」に含まれます。 英語圏では、そのサケ（サーモン）属に含まれている淡水魚（陸封型）をトラウト、降海型（川で産卵し海に降りて成長する）の魚をサーモンと区別しています。 国によって区別方法が違うため、日本では昔、海水か淡水かの区別の他、大きさでマスとサケを区別していたため、英語と比較すると混乱してしまいます。 レストランでサーモンを選ぶ際にも、～～サーモンと書かれていることも多いので、知らない方がいたら得意気に教えてあげましょう♪ （今回の釣果は次回の日記でご紹介します。）
(Y.S3.)
