10月13日(火) 晴れ ひとこと日記

  今年はマツタケの当たり年の様です。 キノコ狩り初心者の私でも、沢山のキノコを取ることが出来ています。 今回は少しマツタケに似た白い毒キノコのご紹介。 とはいっても、マツタケは独特の匂いですぐ判別できますのでご心配なく。

 この写真のキノコ、デストロイング・エンジェル(破壊の天使)という恐ろしい名前が付いています。 日本でもドクツルタケという名前で有名な毒キノコです。 その名の通り、1本で人が死んでしまうほどの強力な毒を持つキノコとのこと。 マツタケを探していると白いキノコを探し回るのですが、近くに行ってよく見てみるとデストロイング・エンジェルだった…なんてことも良くあります。

 ウィスラー近郊の山の中では20種類を超える様々なキノコと出会うことが出来ます。 その中で私が確実に食べられるとわかるのはほんの数種類。 知識を身に着けつつも、いくらキノコが好きでも危ないキノコは口にしないように!と心に誓いました。
(Y.N2)