5月11日（土）晴れ ひとこと日記

先日、ウィスラーの老舗人気 レストラン「Araxi」に行ってきました。すでに知っている方も多いと思いますが、Araxiはオイスターなどシーフード料理が人気で、ウィスラー のベストレストランにも選ばれるレストランです。

オイスターはキュウリのジュレやクリームチーズなど4種類のテイストを味わうことができ、さっぱりとした味付けで美味でした。メインではビーフやラムなどのステーキもあります。今回、メインはローストダックを頂きましたが、肉厚にもかかわらず柔らかい歯ごたえで美味しかったです。

春シーズンはスペシャルコースを提供しており、お得にコースを堪能することが出来ます。ちなみに、今年はレストランができて36周年ということで5コースが$36で楽しめました。来年は$37になるのか気になりますね。

(Y.S3.)