最近、バンクーバーにトンカツ専門店がいくつかできたと聞き、リッチモンドにあるトンカツ屋さんへ行ってきました。 お店の名前は「カツの家 Kurosan」。 日本のトンカツ専門店と同じように、カツの隣に千切りキャベツが添えられ、ごはん、お漬物とセットになっています。 メニューは他にもカツカレーやカツサンドなどもありました。
味も日本の味そのままで、これからしばらくバンクーバーでの食事はトンカツ屋さんになりそうです。 数年前から日本のラーメン人気が出たように、バンクーバーがトンカツ激戦区になるのも遠くないかもしれませんね。
(Y.S3.)
