最近はウィスラーでのキノコ狩りがポピュラーになってきたからなのか、どこのトレイルを歩いても、誰かが既に探している跡がたくさん。 明らかに松茸狙いと思われる痕跡すらありました。 この場所では2,3本のみ。 その後場所を移動してみると、なんとこの写真の通り、ブーケのように群生している松茸を発見！ 1平方メートル以内になんと15本もの松茸を発見しました。 これは私史上初…驚きの大収穫となりました。
一か所にこんなに一気に見つかることは珍しいですが、たくさん採れたので友人におすそ分け。 家に帰ってからは松茸リゾットにして秋の味覚を堪能しました。 明日は茶わん蒸し、そのあとはお鍋に…と毎日松茸メニューが続きそうです。
(Y.N2.)
