6月9日（火） 晴れ ひとこと日記

  今年の夏、一発目のキャンプに行って来ました。　ウィスラーからペンバートン方面に車で約１時間半ほどの所にある、バーケンヘッドレイクが今回のキャンプ地。　深い森で覆われた湖はひっそりとした雰囲気。　バンクーバーに近いキャンプサイトに比べると人が少なく、ファミリーで来ている人たちが目立ちました。

　キャンプサイトの周辺を散策した後は、お楽しみの夕食！　定番カレーライスを作りました。　前日に炒めておいた食材を鍋に入れ、一煮立ちさせてから、カレールーを入れる簡単レシピですが、いつもとは一味違う美味しさに大満足！　やっぱり、綺麗なロケーションで楽しむ食事は格別です！

　暑い日中とは違い、夜は涼しくテントの中は快適で良く眠れます。　大自然の中で、心も体も癒されました。

(S.K.)